Pu erh na tangerina
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Pu erh na tangerina

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Pu-erh é um chá da região de Yunnan na China. É um chá pós fermentado e envelhecido. Comparamos ele com o vinho, quanto mais velho melhor ele fica. Esse em especial é feito de forma artesanal. É retirado o interior da laranjinha e colocado o Pu-erh. Ele tem um sabor terroso e cítrico natural da laranja. Possui propriedade antioxidante, anti-inflamatória, é digestivo, acelera o metabolismo e auxilia na concentração (possui cafeína)

Rendimento de 3 a 4 xícaras. Cada xícara pode ser reinfusionada de 4 a 5 vezes.

 

Ano 2018

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